枫树苓

1.即猪苓。因多生于枫树根部，故有此称。菌核入药，子实体可供食用。

枫树苓，学名Auricularia auricula-judae，是一种食用菌类真菌，属于木耳科。其菌体呈现耳状，表面光滑，颜色常为黑褐色，可食用，具有一定的营养价值。