白菜

白菜是一种蔬菜，属于十字花科植物，叶子厚而肥厚，呈圆形或近似圆形，叶色淡绿或白色。白菜在烹饪中常用于炒菜、炖汤、酱菜等，是人们日常饮食中常见的食材之一。