黍子

1.黍的子实。通称黄米。

黍子是一种主要用于食用的谷物，属于禾本科植物。它的籽实呈圆柱形，外表呈黄色或白色，富含淀粉和营养物质。黍子常用于制作米饭、面食、酒精等食品和饮料。在中国古代文化中，黍子也具有象征丰收和吉祥的意义。