莱菔

莱菔是一种蔬菜，属于十字花科植物，又称萝卜。它的根部肥大，形状长圆或圆锥形，表皮可以是红色、白色或青色。莱菔可以生食、煮食或做成各种料理，具有丰富的营养价值。