魔芋

又称聒颉薄５プ右吨参铮天南星科。多年生草本。地下块茎扁球形。先开花，后长叶。产于中国和越南。块茎富含淀粉，经石灰水漂煮后可食用或酿酒，或作工业上的糊料；也可入药，能攻毒消肿。

魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。

魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

魔芋是一种植物，也叫蒟蒻，是多年生草本植物的块茎，主要生长在亚热带和热带地区。魔芋块茎富含植物纤维和淀粉，常用于制作食品，具有低热量、低碳水化合物的特点，适合减肥和健康饮食。魔芋的块茎可以制成魔芋粉、魔芋丝、魔芋片等多种食品形态，广泛应用于烹饪和食品加工中。