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雙然
雙然
shuāng rán
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名词
雙然的意思解释
1.柔顺随和貌。 2.谓无职家居。 3.衰颓貌。 4.沉醉貌。
雙然的近义词
二次发酵
复酵
第二次发酵
再次发酵
再发酵
雙然的反义词
初酿
一次发酵
首次发酵
初次发酵
初发酵
雙然造句
指在发酵过程中,将发酵液或面团再次进行发酵的过程,以增加面团的松软度和口感。在面点制作中,双然是一个重要的工艺步骤,通常在首次发酵后,将面团重新揉制、排气,再进行二次发酵,以获得更好的发酵效果。