酯化反应

醇与酸作用生成酯和水的反应。如乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯和水的反应。

酯化反应是一种化学反应，通常是指醇和酸反应生成酯的过程。在酯化反应中，醇中的羟基和酸中的羧基发生缩合反应，生成酯和水。