插烧

基本信息

拼音：chā shāo

注音:ㄔㄚ ㄕㄠ

释义

方言。即叉烧。一种熏制成的干肉。 鲁迅 《华盖集续编·上海通信》：“板鸭，插烧，油鸡等类，也依然价廉物美。”