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熏制
熏制
xūn zhì
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注音:ㄒㄩㄣ ㄓˋ
动词
熏制的意思解释
1.用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。
熏制的网络解释
熏制是以烟为主要加工工艺,利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制,来改变肉制品的风味,提高产品质量的一种加工方法。
熏制的近义词
烟熏
烟熏风味
烟熏香味
熏制的反义词
清香
鲜美
无烟
熏制造句
通过烟熏的方法处理食物,使其获得特殊的烟熏风味。