鱼头

yú tóu 注音：ㄩˊ ㄊㄡˊ 名词
鱼头的意思解释
1.比喻为人刚直﹑办事不肯通融的人。
鱼头的网络解释

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。

有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。