糖苷

简称苷”，又称配糖体”。一类有机化合物。由糖类和糖类或非糖类有机化合物缩合而成。广泛存在于植物体中。

糖苷是由糖和苷组成的一类化合物。糖苷酶是一种能够催化糖苷水解反应的酶。糖苷酶能够将糖苷分解成糖和苷两部分。