刀鱼

dāo yú 注音:ㄉㄠ ㄩˊ 名词
刀鱼的意思解释
1.鱼名。即鮦鱼,亦名刀鲚。形似刀,故名。
刀鱼的网络解释

刀鱼(学名Coipa ectenes Jordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里,每年2~3月份长颌鲚由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,刀鱼产量逐年下降。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。清明后,刀鱼肉质变老,俗称老刀。

刀鱼的近义词
鳊鱼白刀鱼白鲔银鲔
刀鱼的反义词
无
刀鱼造句
刀鱼,又称为鳊鱼,是一种海洋鱼类,身体细长,侧扁,体侧呈银白色,背部深蓝色,背鳍和臀鳍呈黄色。其身体形状如同刀片,故得名刀鱼。