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七家茶
七家茶
qī jiā chá
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释义
七家茶
qī jiā chá
杭州
旧俗,立夏日烹新茶餽亲戚邻居,称七家茶。
明
田汝成
《西湖游览志餘·熙朝乐事》
:
立夏之日,人家各烹新茶,配以諸色細果,餽送親戚比鄰,謂之七家茶。富室競侈,果皆雕刻,飾以金箔,而香湯名目,若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏,盛以
哥
汝
瓷甌,僅供一啜而已。