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七醢
七醢
qī hǎi
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释义
七醢
qī hǎi
古代的七种肉酱。
《周礼·天官·醢人》
:
以五齊、七醢、七菹、三臡實之。
郑玄
注:
七醢: 醓、蠃、蠯、蚳、魚、兔、鴈醢。
明
邵璨
《香囊记·琼林》
:
異品朱櫻緑筍,香葅紫蕨青葵,五齏七醢與三臡,總是仙庖珍味。