塊根

kuài ɡēn 简体：块根
释义
塊根
块根kuài ɡēn植物根的一种，块状，无定形，贮藏养料。如甘薯供食用的部分即是。陈升《阿嬷，我回来了·番薯花》：纵使后来我也没有真正地在牵牛花丛底下，去翻寻像地瓜那样的块根，但我清楚番薯这样了不起眼又熟稔的作物。《新农业》1986年第9期：我省甜菜一般在7月份进入生长繁茂期，每日块根增长量为4~5克；8月份块根增长最快。