炙

zhì
释义
炙
zhì《广韵》之石切,入昔,章。又之夜切,去禡,章。
1烤。《诗·小雅·瓠叶》:有兔斯首,燔之炙之。毛传:炕火曰炙。《乐府诗集·相和歌辞十二·西门行》:飲醇酒,炙肥牛。明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记八》:僧瀹茗炙麵爲餌以啖客。张恨水《湖山怀旧录》六:僧乃灾刀炙字于上,文曰: 某月日某某太太或某小姐放生,自此以后,竹即不得砍伐,听其老死。2烤熟的肉食。《诗·小雅·楚茨》:爲俎孔碩,或燔或炙。毛传:炙,炙肉也。《三国志·蜀志·关羽传》:羽割炙引酒,言笑自若。唐李白《侠客行》:將炙啖朱亥,持觴勸侯嬴。引申为肴馔。唐杜甫《奉赠韦左丞丈二十二韵》:殘杯與冷炙,到處潛悲辛。清蒲松龄《聊斋志异·罗刹海市》:酒炙數行,龍君執爵向客。又《张鸿渐》:酒炙豐美,似所夙備。鲁迅《且介亭杂文·拿来主义》:要不然,则当佳节大典之际,他们拿不出东西来,只好磕头贺喜,讨一点残羹冷炙做奖赏。3烧灼。《汉书·戾太子刘據传》:乃斬充以徇,炙胡巫上林中。唐韩愈《送孟东野序》:水之無聲,風蕩之鳴。其躍也,或激之;其趨也,或梗之;其沸也,或炙之。《老残游记》第二十回:若用此香將文火慢慢的炙起來,無論你醉到怎樣田地,都能復活。徐志摩《我所知道的康桥》:你的执着,令每一个读到这的人不能不深深动容。不是为康河之美,而是你炙人的痴情。4曝晒。唐韩愈《石鼓歌》:雨淋日炙野火燎,鬼物守護煩撝呵。鲁迅《书信集·致李秉中》:当漂流中,孩子忽染疹子,任其风吹日炙,不予诊视,而竟全愈。引申为照射。晋嵇含《悦晴》诗:朝霞炙瓊樹,夕景映玉枝。柯灵《在西湖——抗战结束那一天》:坐船送他们到了那边,时间已近正午,阳光炙得人软洋洋地,西泠饭店蹲在山脚上寂静无声。参见“炙背”。5烘烤;烘干。《东观汉记·光武帝纪》:馮異抱薪,鄧禹吹火,帝對竈炙衣。北周庾信《春赋》:更炙笙簧,還移筝柱。明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记十一》:急入其廚,索火炙衣。6点燃。宋赵长卿《鹧鸪天·霜夜》词:醺著酒,炙些燈,伴他針線懶成眠。宋吴泳《贺新凉·宣城寿季永弟》词:西風畫角高堂暮,炙銀燈、疏簾影裏,笑呼兒女。7熏陶;受到熏陶或教诲。《孟子·尽心下》:百世之下,聞者莫不興起也,非聖人而能若是乎?而況於親炙之者乎?朱熹集注:親近而熏炙之也。唐韩愈《送郑十校理序》:愈事相公……三爲屬吏,經時五年,觀道德於前後,聽教誨於左右,可謂親薰而炙之矣。明方孝孺《郑处士墓碣铭》:望之温雅可慕,炙其言論愈久,而益深至。《红楼梦》第一一五回:久仰芳名,無由親炙,今日見面,真是謫仙。8中药制法之一。把药材和液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内。明李时珍《本草纲目·序例一·十剂》:其制藥炮、熬、煮、炙。《红楼梦》第十回:炙甘草八分。《天津日报》2007.9.20:另一方面是药物之间相互配合起协同作用,起到增强疗效的效果,如款冬花和紫菀等化痰止咳作用的药物,经蜜炙后其作用增强。9通“跖”。脚掌。《吕氏春秋·本味》:肉之美者,猩猩之唇,貛貛之炙。陈奇猷校释引王念孙曰:炙讀爲‘雞跖’之跖。