粔籹

jù nǚ
释义
粔籹
jù nǚ
古代的一种食品。以蜜和米面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟,犹今之馓子。又称寒具、膏环。《楚辞·招魂》:粔籹蜜餌,有餦餭些。王逸注:言以蜜和米麵,熬煎作粔籹。唐刘禹锡《楚望赋》:投粔籹以鼓檝,豢鱣魴而如犧。宋陆游《九里》诗:陌上鞦韆喧笑語,擔頭粔籹簇青紅。明徐渭《张母八十序》:而太君者,與其太公竝拊而憐愛之,至則啖以粔籹餦餭,或出果餌入袖中戲劇。