蛤柱

ɡé zhù
释义
蛤柱
ɡé zhù即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。宋陆游《读近人诗》诗：琢琱自是文章病，奇險尤傷氣骨多。君看太羹玄酒味，蟹螯蛤柱豈同科。参见“江珧柱”。