鮍

pī 简体：鲏
释义
鮍1
鲏pī《广韵》敷羈切，平支，滂。剖开的鱼片。北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》：作浥魚法……去直鰓，破腹作鮍，浄疏洗，不須鱗。缪启愉校释：‘鮍’，音披，破魚叫‘鮍’，據下文‘兩兩相合’，是將一魚破成兩片，上鹽後依舊兩片合攏成一魚。
鮍2
鲏pí见“鰟鮍”。