鳧臇

fú juǎn 简体：凫臇
释义
鳧臇
凫臇fú juǎn少汁的鸭肉羹。语出《楚辞·招魂》：鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。洪兴祖补注：此言以酢漿烹鵠鳧爲羹，用膏煎鴻鶬也。明王世贞《夜过前中丞翟廷献饮醉作》诗：鳧臇金縷壓鵝黄，蠏擘霜螯勝熊白。