释义
鹽1
掌鹽之政令，以共百事之鹽。祭祀共其苦鹽、散鹽，賓客共其形鹽、散鹽，王之膳羞共飴鹽。
形鹽，鹽之似虎形。飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。
苦當爲盬，盬謂出於鹽池，今之顆鹽是也。散鹽，煮水爲之，出於東海。云‘戎鹽有焉’者，即石鹽是也。
俄而雪驟，公欣然曰：‘白雪紛紛何所似？’兄子胡兒曰：‘撒鹽空中差可擬。’
但覺衾裯如潑水，不知庭院已堆鹽。
鹽2
屑桂與薑，以灑諸上而鹽之，乾而食之。
〔天隕魚〕橋下一細家取欲烹食，其妻鹽而藏之，來者多就觀焉。
驚波荐至，鹽其稼穡，偃其桑梓。
蠶妾趁時争鹽繭，農夫得雨正移秧。
而流示之禽，而鹽諸利，以觀其不犯命也。
鹽，讀爲艷。行田示之以禽，使歆艷之。
鹽、艷聲相近。歆艷是愛欲之言。故讀從艷也。
或云：關中人謂好爲鹽。
薛道衡以‘空梁落燕泥’之句爲隋煬帝所嫉。考其詩名《昔昔鹽》 ，凡十韻……唐趙嘏廣之爲二十章，其《燕泥》 一章云：‘春至今朝燕，花時伴獨啼。飛斜珠箔隔，語近畫梁低。帷卷閒窺户，牀空暗落泥。誰能長對此，雙去復雙栖。’《樂苑》 以爲羽調曲。《玄怪録》 載‘籧篨三娘工唱《阿鵲鹽》 ’，又有《突厥鹽》 、《黄帝鹽》 、《白鴿鹽》 、《神雀鹽》 、《疏勒鹽》 、《滿座鹽》 、《歸國鹽》 。唐詩‘媚賴吴娘唱是鹽’，‘更奏新聲《刮骨鹽》 ’。然則歌詩謂之‘鹽’者，如吟、行、曲、引之類云。
大曲有艷，有趨，有亂，鹽在曲前，趨與亂在曲後。
《丹鉛餘録》 曰：‘鹽，曲之别名也。’智按，《禮》 曰：‘鹽諸利’，與豔同。謂如吟、行、曲、引之類，正是曲前之豔。但歌此曲，不定爲曲前曲中，直如九宫譜之所謂慢詞也。唐宋以來直作鹽，或以炎呼之。蓋鹽既與豔通，則豔亦有平聲矣。
一枕游仙，曲終聞鹽，付知音重翻檢。