龍鬚麪

lónɡ xū miàn 简体：龙须面
释义
龍鬚麪
龙须面lónɡ xū miàn1夏历二月二日所食之面。清富察敦崇《燕京岁时记·龙抬头》：二月二日，古之中和節也。今人呼爲龍擡頭。是日食餅者謂之龍鱗餅，食麪者謂之龍鬚麪。閨中停止針綫，恐傷龍目也。2一种面条名。极细，故称。