血蒜羹

1.用禽畜的血加大蒜煮成的羹﹐食之可使身体发热。

一种由血鸭与蒜煲制而成的传统中华菜肴，以鲜血鸭为主料，配以蒜、姜等调味品，烹煮而成的浓汤。