| 拼音 | gēng |
|---|---|
| 部首 | 羊 |
| 笔画 | 19 |
| 五行 | 水 |
| 五笔 | UGOD |
| 繁体 | 羹 |
| 笔顺 | 丶ノ一一丨一丶丶丶丶丶ノ一一丨一一ノ丶 |
羹 gēng【名】
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤〖ticksoup〗
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹〖vegetablesoup〗
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
汤〖soup〗
羹匙
gēngchí
〖spoonforsoup;tablespoon〗匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺