凤爪

fèng zhuǎ 名词
凤爪的意思解释
1.凤凰的脚趾。 2.指形如凤爪的利器。 3.对烹调过的鸡脚爪的美称。
凤爪的网络解释

凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。

在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

凤爪的近义词
凤爪凤爪菜凤爪糖凤爪酱凤爪蘑菇凤爪石斛凤爪瓜凤爪果
凤爪的反义词
无
凤爪造句
凤爪,又称鸡爪,是指鸡或其他禽类的脚部,形状呈爪状。在食品中常用凤爪作为主要原料,制作成各种菜肴和小吃,具有较高的食用价值。同时,凤爪也是一种常见的中药材,被用于药膳炖汤和中药制剂中。