配料

pèi liào
释义
配料
pèi liào1烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。鲁迅《书信集·致曹靖华》：说到食的珍品，是‘燕窝鱼翅’，其实这两种本身并无味，全靠配料，如鸡汤、笋、冰糖。2生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。