烹炙

pēnɡ zhì
释义
烹炙
pēnɡ zhì烹煮煎烤。唐白居易《首夏》诗：湓魚賤如泥，烹炙無昏早。清顾禄《清嘉录·青龙戏》：每歲竹醉日後，炎暑逼人，宴會漸稀，園館暫停烹炙，不復歌演，謂之‘散班’。