膳

shàn
释义
膳
shàn《广韵》時戰切,去線,禪。
1饭食。《左传·闵公二年》:太子奉冢祀、社稷之粢盛,以朝夕視君膳者也。汉王充《论衡·超奇》:膳無苦酸之肴,口所不甘味,手不舉以啖人。三国魏曹植《赠丁翼》诗:嘉賓填城闕,豐膳出中㕑。唐沈既济《任氏传》:列燭置膳,舉酒數觴。《红楼梦》第一〇四回:雨村道:‘謝罪的本上了去没有?’賈政道:‘已上去了,等膳後下來,看旨意罷。’又如: 用膳;早膳;晚膳;膳食。2进食。《仪礼·公食大夫礼》:宰夫膳稻于粱西。郑玄注:膳,猶進也。《吕氏春秋·上德》:太子祠而膳于公。3犹食;吃。《礼记·文王世子》:食上,必在視寒煖之節;食下,問所膳。郑玄注:問所食者。4烹调。《周礼·天官·庖人》:凡用禽獻,春行羔豚膳膏香,夏行腒鱐膳膏臊,秋行犢麛膳膏腥,冬行鱻羽膳膏羶。贾公彦疏:煎和謂之膳。唐沈佺期《白莲花亭侍宴应制》诗:苑吏收寒果,饔人膳野禽。